Cuisine & bar

L'Art culinaire du Domaine s'inspire des spécialités Créoles avec une touche Méditerranéenne et Asiatique, pour plaire à tous les gourmets.

Laissez-vous guider par vos désirs dans une atmosphère relaxante, surplombant la beauté de l’Océan Indien.

Pour une occasion spéciale nous pouvons également, sur demande, organiser pour vous un diner privé romantique, servi dans notre restaurant, ou dans notre kiosk, ou sur la plage du Domaine.

Infinity Pool Bar

Idéalement situé au bord d’une vaste piscine à débordement, L’Infinity pool bar vous propose un large choix de boissons et de cocktails personnalisés pour vous rafraichir…

Monday  09h00 - 21h30
Tuesday  09h00 - 21h30
Wednesday  09h00 - 21h30
Thursday  09h00 - 21h30
Friday  09h00 - 21h30
Saturday  09h00 - 21h30
Sunday  09h00 - 21h30

Alambic Bar

Intimement situé sur une terrasse discrète, L’Alambic bar offre tout le confort donc vous avez besoin et…

Monday  18H00 - 23H00
Tuesday  18H00 - 23H00
Wednesday  18H00 - 23H00
Thursday  18H00 - 23H00
Friday  18H00 - 23H00
Saturday  18H00 - 23H00
Monday  18H00 - 23H00

Le Combava Restaurant

Sur le pont supérieur du front de mer s’étend gracieusement le Combava, le restaurant exclusivement spécialisé dans un service à la carte, pour les épicuriens…

Monday  19h30 - 21h30
Tuesday  19h30 - 21h30
Wednesday   Closed
Thursday  19h30 - 21h30
Friday  19h30 - 21h30
Saturday  19h30 - 21h30
Sunday  19h30 - 21h30

Le Restaurant Santosha

En face d’un Océan turquoise et d’un panorama imprenable sur l’Ile de Praslin, le Santosha est un lieu décontracté idéal pour apprécier une cuisine sous forme d’un buffet…

Monday  19h30 - 21h30
Tuesday  19h30 - 21h30
Wednesday  19h30 - 21h30
Thursday  19h30 - 21h30
Friday  19h30 - 21h30
Saturday  19h30 - 21h30
Sunday  19h30 - 21h30